Gdzie się imprezuje w Krakowie? [Podcast]

fot. Krzysztof Kalinowski/LoveKraków.pl

Hype Park to największa plenerowa imprezownia w Krakowie od czasu zamknięcia Dolnych Młynów. W ciągu trwającego zaledwie kilku miesięcy sezonu letniego odwiedziło ich 150 000 osób. W najnowszym odcinku podcastu rozmawiamy z Emilem Hołubiczko, współzałożycielem Hype Parku.

Rozmawiamy nie tylko o Hype Parku, przyszłości tego projektu i imprezach przy ul. Kamiennej, ale i o innych miejscach, do których warto zajrzeć. Wzruszamy się, wspominając Dolne Młyny, a także poznajemy świat Prozaka 1.0 i 2.0, czyli miejsc, które współtworzył Emil lub nadal to robi.

Emil Hołubiczko jest też restauratorem, mimo iż nie lubi, jak go się tak nazywa. Jest związany z takimi restauracjami, knajpami i miejscami jak Międzymiastowa, Bubble Toast, Bezogródek czy Molam. Dlatego poruszamy temat gastronomii w mieście.

Gdzie zjeść? Czy nadal brakuje rąk do pracy w gastronomii? Jak przetrwać za 3,5 zł/h jako kelner w Krakowie? Jak wygląda droga od kelnera do właściciela restauracji?



comments powered by Disqus